Comida y Cena
Comida y Cena
Entradas
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Pork Belly
Glaseado con miel de lavanda y chile morita
$270
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Corn Ribs
Elotes fritos salteados con mantequilla, hierbas, alioli de salsa macha, queso cotija y sal de gusano
$230
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Papas San Simón
Papas cambray al horno con cebolla caramelizada, queso parmesano y aceite de trufa blanca
$190
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Empanada De Res O Espinaca
Queso parmesano y mozzarella
$90
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Papas a La Francesa
$150
Sopas Y Ensaladas
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Sopa De Tomate
Jitomate, pimiento rostizado con queso de cabra y pesto
$210
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Ensalada De Arúgula Y Kale
Arúgula, kale, calabaza rostizada, pistache, queso parmesado y limoneta
$240
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Verduras Humo (Organica)
Champiñones, calabaza, zanahoria, cebolla, betabel, chicharo, jocoque y sal de gusano
$210
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Clam Chowder en Pan Campesino
Crema de almeja
$220
Todos nuestros precios incluyen I.V.A. del 16%. El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume.
Pastas
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Pasta Fetuccini Con Estofado De Hongos
$295
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Pasta Fetuccini Al Burro O Pomodoro
$210
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Porción Niños
$120
De La Parrilla
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Grilled Cheese Sandwich De Verdura (Orgánica)
Acompañado de chips de camote y alioli casero
$295
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Grilled Cheese Sadwich De Picaña
Slides de picaña, queso mozzarella derretido, jitomate rostizado y alioli casero
$310
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Hamburguesa De Picaña
Carne molida de picaña (200 gr), mix de lechugas, queso gorgonzola, jitomate rostizado, alioli casero, acompañado de papas cambray
$410
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Pollo Ahumado
con mantequilla especiada y camotes horneados
$510
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Rib Eye
Acompañado de mix de ensalada, puré de papa con aceite de trufa, chiles toreados y cebolla caramelizada
$745
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Churrasco
top sirloin con papas asadas y crema agria
$590
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Pork Belly Peruano
Pork belly ahumado en lenta con costra de chile peruano, ensalada de hierba buena con cebolla caramelizada y salsa de habanero
$645